Przechowywanie wina

Kolekcjonowanie wina może być przyjemnością samą w sobie. Każdy miłośnik wina chce stworzyć swoją kolekcję, zawierającą różne gatunki i roczniki, które w oczekiwaniu na właściwy moment powinny być odpowiednio przechowywane.

Włochy zimą – raj nie tylko dla narciarzy

Sezon narciarski nabiera rozpędu, więc rozglądamy się w poszukiwaniu kierunku zimowego wypoczynku, który przede wszystkim spełni oczekiwania miłośników sportów zimowych zapewniając im wspaniałe warunki narciarskie, nienagannie utrzymane kilometry tras, gwarancję pogody, dobre hotele oraz miejsca noclegowe, jak również wspaniałą kuchnię z lokalnymi specjałami.

Na Świętego Marcina wino i gęsina

Dzień 11 listopada to Święto Niepodległości, ale zarazem też dzień, kiedy wspomina się św. Marcina z Tours patrona winoogrodników, winiarzy, opiekuna bydła oraz gęsi. Tego dnia zgodnie z tradycją piecze się gęsi i raczy młodym winem. Skąd wzięła się ta tradycja i jak to przekłada się w ogólnopolskiej akcji Slow Food „Gęsina na Świętego Marcina”.

XII Grand Prix Magazynu Wino już za nami

Ostatni weekend w świecie wina należał do Warszawy, gdzie na torze wyścigów konnych na Służewcu odbyło się Stilnovisti XII Grand Prix Magazynu Wino 2017. Zgromadziło pod jednym dachem ponad stu wystawców z Włoch, Francji, Hiszpanii, Portugalii, Niemiec, Austrii, Węgier, Rumunii, USA, Chile, RPA i wielu innych krajów.

Jacob’s Creek – Double Barrel

Czy to nowa moda, chwyt marketingowy, a może nowa jakość? Chyba każdego po trochu! Wszystkim znana australijska marka Jacob’s Creek wprowadza na rynek unikalny koncept. Wina które po starzeniu w beczkach dodatkowo finiszowane są w beczkach po Whisky Barrels. Cabernet Sauvignon w beczkach po irlandzkiej Whiskey, a Shiraz w dębie po szkockiej.

Cafe Museum – „Podróż” z Robertem Makłowiczem

„Tak więc jestem i Grekiem, i Chińczykiem, cóż to komu może przeszkadzać? Choć polski mym ojczystym językiem, najbardziej lubię słyszeć wokół siebie także inne mowy. Cieszy mnie obecność w jednym miejscu świątyń różnych wyznań, a jeszcze bardziej raduje, gdy wszystkie są otwarte. Przekraczanie granic od dzieciństwa stanowiło mą ulubioną rozrywkę, a myśl o ich istnieniu jedno z najczęściej przywoływanych przekleństw.”

San Angelo Pinot Grigio 2016 Banfi – wino z zamkowego wzgórza

Jedni powiadają, że to największa rodzinna winnica nie tylko w Toskanii, lecz również w całej Europie. Inni natomiast, że jest przereklamowana i tylko Amerykanie się nią ekscytują. Pewne natomiast jest to, że dwóch braci potrafiło w niespełna czterdzieści lat zbudować winiarską markę, która znana jest na całym świecie.

Degustacyjny słownik winiarski Wiktora Zastróżnego

Wino pić można i degustować. Niezależnie jednak czy wino pijemy w towarzystwie lub też w samotności, czy celebrujemy jakieś wydarzenie, a może po prostu degustujemy, aby poznać i docenić walory zapachowe oraz smakowe to przede wszystkim powinniśmy wino rozumieć.

Warsaw Bubbles Day

Dajcie się ponieść szampańskim emocjom i uwolnijcie bąbelki na Warsaw Bubbles Day, pierwszym w Polsce festiwalu promującym kulturę szampańską i prezentującym bogactwo szampańskich bąbelków.