Michael-Jack Chasseuil – w krainie magicznych win

Michael-Jack Chasseuil – w krainie magicznych win

Kolekcjonowanie win jest pasją dla każdego miłośnika wina. Winomaniacy mają to do siebie, że w specjalnie przygotowanych warunkach (piwniczki, chłodziarki na wino) trzymają swoje kolekcje, ulubione wina, które uważają za perełki. Niektóre kupowane okazjonalnie, inne na aukcjach, często również przywożone z zagranicznych podróży stanowią nieraz pokaźny zbiór.

Wine Folly – praktyczny poradnik o winie

Wine Folly – praktyczny poradnik o winie

„Wino. Praktyczny poradnik. Wine Folly” to podróż po krainie wina dla amatorów, znawców, czy też nawet koneserów lubiących wino. Autorzy słynnego serwisu internetowego winefolly.com, który nagradzany był wieloma prestiżowymi wyróżnieniami za przekaz wartościowej wiedzy, postanowili ją przekazać w formie bestsellerowego przewodnika, zawierającego jasne i czytelne informacje w formie przejrzystych wizualizacji i infografik.

WINO NOBILE – król wszystkich win

WINO NOBILE – król wszystkich win

Winnica Boscarelli, bo o niej jest mowa, od trzech pokoleń z pasją produkuje wina będąc tym samym jednymi z lepszych producentów Nobile di Montepulciano. Wino Nobile jak wiadomo, stanowi klasykę wśród czerwonych win toskańskich, poniekąd dzięki niemu region ten znalazł swoje miejsce na winnej mapie Włoch.

Cono Sur – etykiety z rowerem nie tylko z marketu

Cono Sur – etykiety z rowerem nie tylko z marketu

Utarło się, iż wino marki Cono Sur (etykieta z rowerem) ze słonecznego Chile, stanowi tylko ofertę marketową, która nie zadowala prawdziwych miłośników wina. Nic bardziej mylnego. Oczywiście podstawowa linia gości na półkach marketowych i cieszy się dużą aprobatą miłośników tego trunku, którzy chętnie po nie sięgają. Nie są to wina zbyt wymagające, są lekkie, łatwo pijalne, a i cena pozwala oszczędzić portfel. Jednakże Cono Sur to też wyższa półka, którą w tym przypadku odnajdziemy w sklepach specjalistycznych, restauracjach oraz hotelach.

Małopolski Szlak Winny w smartfonach

Małopolski Szlak Winny w smartfonach

Dobra wiadomość dla wszystkich miłośników podróży enoturystycznych. W końcu jest!!! Aplikacja Mobilna z Małopolskim Szlakiem Winnym. W chwili obecnej dostępna jest wyłącznie w systemie Android, ale już niebawem będzie uzupełniana o kolejne systemy operacyjne oraz rozszerzona o nowe funkcjonalności.

PODSUMOWAŃ NADSZEDŁ CZAS…CZYLI WINNY 2016…

PODSUMOWAŃ NADSZEDŁ CZAS…CZYLI WINNY 2016…

Z roku na rok żyjemy coraz intensywniej, szybciej i nawet czasem nie zdajemy sobie sprawy jak szybko potrafi upływać czas, który na tarczach zegarka odlicza sekundy, minuty, godziny, dni, tygodnie, miesiące i w końcu cały rok. Koniec grudnia to dobry czas, aby trochę zwolnić, zrobić podsumowanie mijającego roku oraz poczynić założenia i plany na kolejny.

Trzy kieliszki (Tre Bicchieri) w służbie włoskiego wina

Trzy kieliszki (Tre Bicchieri) w służbie włoskiego wina

Polski rynek wina rozwija się dość dynamicznie i z każdym rokiem jego konsumpcja stale wrasta. Ostatnie dane wskazują, iż z roku na rok prognozowane są wzrosty importu tego trunku na poziomie 5-7%, a to oznacza, iż mamy większy dostęp oraz dużo większą świadomość.

Wina musujące na Sylwestra

Czym przywitać Nowy Rok? Jak spędzić tą magiczną noc, kiedy punktualnie o godzinie 00:00 będziecie otwierać szampany, składać noworoczne życzenia oraz rozświetlać niebo sztucznymi ogniami? Jakie wina najlepiej sprawdzą się w ten wieczór i jakie potrawy będą dobrym uzupełnieniem?

GAMBERO ROSSO – Vini d’Italia Tour 2016/17

To już ósmy raz, kiedy Czerwona Krewetka (Gambero Rosso) odwiedziła w zeszłym tygodniu wraz z włoskimi winiarzami Warszawę. Ten prestiżowy przewodnik po włoskich winach Vini d’Italia obchodzi właśnie 30-lecie istnienia i jak co roku odwiedza największe aglomeracje świata, aby prezentować wyróżnione w danej edycji wina.

Biznesowe toasty

Ileż to razy przedsiębiorcy zachodzili w głowę, jak „wrzucić” w koszty uzyskania przychodu fakturę za kolację z kieliszkiem wina, na którą zaprosili swoich kontrahentów. Oczywiście Polak potrafi, a przy współpracy z restauratorami udawało się to lepiej lub gorzej (z naciskiem na lepiej).

Od (nie)winnego wywiadu po wizytę na książęcym dworze – część I

Jeżeli odzywa się dzwonek w Waszej komórce możecie spodziewać się, że dzwonią Wasi znajomi, ktoś z rodziny, partner biznesowy, bądź co gorsza telemarketer. A co, jeżeli dzwoni osoba, którą znacie, a od której nigdy nie spodziewalibyście się telefonu? Jakbyście zareagowali słysząc w Waszej słuchawce „Hello, Princess Natalia Strozzi speaking”?

Rivetto – włoska winnica z polskim akcentem

W samym środku prowincji Serralunga d’Alba, pośród pagórków porośniętych winoroślami, na szczycie malowniczego wzgórza, znajduje się rodzinna winnica produkująca wina pod marką Rivetto. Winnica ta zewsząd okalana jest parcelami winorośli, a na horyzoncie wyłania się majestatyczny zamek Castello di Serralunga d’Alba. I jak tu nie zakochać się w widoku i winach od Rivetto?

Grand Prix Magazynu Wino 2016

W ostatni weekend miłośnicy wina mieli okazję spotkać się na największym winiarskim festiwalu w Polsce. W salach bankietowych hotelu Intercontinental w Warszawie, odbyła się doroczna degustacja Magazynu Wino.

Coravin – sztuka picia wina bez otwierania butelki

Korkociągi ręczne w najróżniejszych kształtach, te elektryczne pozwalające otworzyć butelkę wina przy minimalnej sile, nowe linie kieliszków oraz dekanterów to wszystko było, jest i będzie. Ale w branży pojawił się nowy gadżet, który wspaniale sprawdza się wśród kolekcjonerów oraz restauracji serwującej drogie wina na kieliszki.

Sztuka życia w La Brasserie Moderne

W poszukiwaniu Art De Vivre, podczas Sofiel Wine Days, przemierzyłem ponad 1600 km, aby odnaleźć i zrozumieć to, czym dla Francuzów jest „sztuka życia”, dlaczego jest dla nich tak ważna, czym się kierują, wyznaczając sobie taki styl życia, jakie przyjmują wartości oraz jak świętują.

Art de Vivre z Robertem Makłowiczem w Sofitel Wrocław Old Town

Jeszcze wspomnienia moje sięgały zeszłego weekendu, kiedy to miałem okazję przechadzać się po molo w Sopocie, a kubki smakowe powracały wspomnieniami do kolacji przygotowanej przez Tomasza Koprowskiego, a już mknąłem autostradą na drugi koniec Polski, aby w „Wenecji Północy” zasiąść przy stole w Sofitel Wrocław Old Town z ikoną polskiej kuchni – Robertem Makłowiczem.