Kuchnia

Na Świętego Marcina wino i gęsina

przez

Dzień 11 listopada to Święto Niepodległości, ale zarazem też dzień, kiedy wspomina się św. Marcina z Tours patrona winoogrodników, winiarzy, opiekuna bydła oraz gęsi. Tego dnia zgodnie z tradycją piecze się gęsi i raczy młodym winem. Skąd wzięła się ta tradycja i jak to przekłada się w ogólnopolskiej akcji Slow Food „Gęsina na Świętego Marcina”.

XII Grand Prix Magazynu Wino już za nami

przez

Ostatni weekend w świecie wina należał do Warszawy, gdzie na torze wyścigów konnych na Służewcu odbyło się Stilnovisti XII Grand Prix Magazynu Wino 2017. Zgromadziło pod jednym dachem ponad stu wystawców z Włoch, Francji, Hiszpanii, Portugalii, Niemiec, Austrii, Węgier, Rumunii, USA, Chile, RPA i wielu innych krajów.

Under – pierwsza podwodna restauracja w Europie

przez

Snøhetta Design, studio zajmujące się architekturą, wnętrzami czy brand designem, zaprojektowało pierwszą w Europie podwodną restaurację. Na norweskim wybrzeżu, niedaleko wioski Båly, restauracja „Under” służy również za ośrodek badawczy dzikiej, morskiej fauny i skalistego wybrzeża tego kraju.

Jacob’s Creek – Double Barrel

przez

Czy to nowa moda, chwyt marketingowy, a może nowa jakość? Chyba każdego po trochu! Wszystkim znana australijska marka Jacob’s Creek wprowadza na rynek unikalny koncept. Wina które po starzeniu w beczkach dodatkowo finiszowane są w beczkach po Whisky Barrels. Cabernet Sauvignon w beczkach po irlandzkiej Whiskey, a Shiraz w dębie po szkockiej.

Barisieur – pokochasz swój budzik!

przez

Może zabrzmi to absurdalnie, ale dźwięk budzika w końcu będzie się kojarzyć przyjemnie. Ba! Nawet będziesz go wyczekiwał! Wszystko dzięki Barisieur, urządzeniu, które budząc nas, od razu zaserwuje kawę. Bez wstawania z łóżka.

Cafe Museum – „Podróż” z Robertem Makłowiczem

przez

„Tak więc jestem i Grekiem, i Chińczykiem, cóż to komu może przeszkadzać? Choć polski mym ojczystym językiem, najbardziej lubię słyszeć wokół siebie także inne mowy. Cieszy mnie obecność w jednym miejscu świątyń różnych wyznań, a jeszcze bardziej raduje, gdy wszystkie są otwarte. Przekraczanie granic od dzieciństwa stanowiło mą ulubioną rozrywkę, a myśl o ich istnieniu jedno z najczęściej przywoływanych przekleństw.”

San Angelo Pinot Grigio 2016 Banfi – wino z zamkowego wzgórza

przez

Jedni powiadają, że to największa rodzinna winnica nie tylko w Toskanii, lecz również w całej Europie. Inni natomiast, że jest przereklamowana i tylko Amerykanie się nią ekscytują. Pewne natomiast jest to, że dwóch braci potrafiło w niespełna czterdzieści lat zbudować winiarską markę, która znana jest na całym świecie.