Kuchnia

Vernaccia z książęcych parceli

przez

Dziś zapraszamy do zwiedzenia okolic „Włoskiego Manhattanu”, jak potocznie mówi się o San Gimignano. To tu na jednym z wzgórz pośród 530 hektarów gajów oliwnych, cyprysów, lasów oraz winnic wznosi się przepiękna toskańska posiadłość Villa Cusona.

region Valpolicella - Włoska robota - Recioto źródło: Olaf Kuziemka

Włoska robota – Recioto

przez

Udajmy się dziś do włoskiego regionu winiarskiego, którego parcele zlokalizowane są na wchód od jeziora Garda. Za każdym razem kiedy nasze drogi prowadzą na południe Europy do Włoch, obowiązkowym miejscem postoju są tzw. „Ogrody Werony”, czyli region Valpolicella, który uznawany jest za jedną z najbardziej znanych apelacji w regionie Veneto.

Piemont - źródło: Olaf Kuziemka

Piemont od kuchni…

przez

Dziś z winem zabieram Was do malowniczej krainy, która na cały świat rozsławiona została za pośrednictwem produkowanych tu win oraz kulinarnej tradycji.