Kuchnia

Najdziwniejsze restauracje świata [TOP10]

Najdziwniejsze restauracje świata [TOP10]

przez

Restauracje oceniamy zazwyczaj pod kątem menu, jednak wielu restauratorów próbuje przyciągnąć klientów przede wszystkim wystrojem lokalu. Klimatyczne pomieszczenia bez wątpienia pomagają wybić się na tle konkurencji, ale niektórzy zdecydowanie przesadzają…

WINO NOBILE – król wszystkich win

WINO NOBILE – król wszystkich win

przez

Winnica Boscarelli, bo o niej jest mowa, od trzech pokoleń z pasją produkuje wina będąc tym samym jednymi z lepszych producentów Nobile di Montepulciano. Wino Nobile jak wiadomo, stanowi klasykę wśród czerwonych win toskańskich, poniekąd dzięki niemu region ten znalazł swoje miejsce na winnej mapie Włoch.

Mistrzowskie desery, które zapierają dech

Mistrzowskie desery, które zapierają dech

przez

Coupe du Monde de la Pâtisserie 2017 – w Lyonie spotkali się najzdolniejsi cukiernicy świata. Konkurują o niezwykle pożądany tytuł, który namaszcza ich na niekwestionowanego boga deserów. To popis umiejętności – technik, kreatywności, precyzji, cierpliwości, pracy zespołowej i udowodnienie, że ma się ponadprzeciętne podniebienie i odwagę by poszaleć z połączeniami smakowymi.

Cono Sur – etykiety z rowerem nie tylko z marketu

Cono Sur – etykiety z rowerem nie tylko z marketu

przez

Utarło się, iż wino marki Cono Sur (etykieta z rowerem) ze słonecznego Chile, stanowi tylko ofertę marketową, która nie zadowala prawdziwych miłośników wina. Nic bardziej mylnego. Oczywiście podstawowa linia gości na półkach marketowych i cieszy się dużą aprobatą miłośników tego trunku, którzy chętnie po nie sięgają. Nie są to wina zbyt wymagające, są lekkie, łatwo pijalne, a i cena pozwala oszczędzić portfel. Jednakże Cono Sur to też wyższa półka, którą w tym przypadku odnajdziemy w sklepach specjalistycznych, restauracjach oraz hotelach.

\ SKID – „zrównoważona” alternatywa dla stalowych noży

\ SKID – „zrównoważona” alternatywa dla stalowych noży

przez

Drewniany nóż – ostatni o którym pomyślimy, że jest ostry i może być używany przez profesjonalistów. A jednak! Niemiecka firma stworzyła narzędzie, wykonane w 97% z drewna. Autorem projektu jest młody architekt, który pasję swojego dziadka-kowala i wspomnienia z dzieciństwa ulokował daleko w gastronomicznej przyszłości.

Małopolski Szlak Winny w smartfonach

Małopolski Szlak Winny w smartfonach

przez

Dobra wiadomość dla wszystkich miłośników podróży enoturystycznych. W końcu jest!!! Aplikacja Mobilna z Małopolskim Szlakiem Winnym. W chwili obecnej dostępna jest wyłącznie w systemie Android, ale już niebawem będzie uzupełniana o kolejne systemy operacyjne oraz rozszerzona o nowe funkcjonalności.

PODSUMOWAŃ NADSZEDŁ CZAS…CZYLI WINNY 2016…

PODSUMOWAŃ NADSZEDŁ CZAS…CZYLI WINNY 2016…

przez

Z roku na rok żyjemy coraz intensywniej, szybciej i nawet czasem nie zdajemy sobie sprawy jak szybko potrafi upływać czas, który na tarczach zegarka odlicza sekundy, minuty, godziny, dni, tygodnie, miesiące i w końcu cały rok. Koniec grudnia to dobry czas, aby trochę zwolnić, zrobić podsumowanie mijającego roku oraz poczynić założenia i plany na kolejny.

Wina musujące na Sylwestra

przez

Czym przywitać Nowy Rok? Jak spędzić tą magiczną noc, kiedy punktualnie o godzinie 00:00 będziecie otwierać szampany, składać noworoczne życzenia oraz rozświetlać niebo sztucznymi ogniami? Jakie wina najlepiej sprawdzą się w ten wieczór i jakie potrawy będą dobrym uzupełnieniem?

Nie wiesz gdzie spędzić te Święta? Może w Laponii!

przez

Laponia – magiczne miejsce by poczuć klimat Bożego Narodzenia. To nie tylko dom Świętego Mikołaja i jego reniferów, ale i najbardziej rozgwieżdżone niebo z olśniewającą Zorzą Polarną. Dzieci będą zachwycone wioską Mikołaja, a dorośli zaskoczeni kuchnią i zapatrzeni w zimowe krajobrazy.