Kopenhaga

10 europejskich miast do odkrycia zimą

przez

Gdańsk znalazł się na liście 10 europejskich miast, które najpiękniej prezentują się pod przykryciem białego puchu. Zestawienie przygotował prestiżowy angielski magazyn podróżniczy „Suitcase”. Pomijając narodową dumę, lista warta jest zapoznania ze względu na pozostałe, niebanalne propozycje zimowych lokalizacji.

Sława kombuczy trwa nadal

Sława kombuczy trwa nadal

przez

Sfermentowany napój na bazie herbaty. Słodkawy, trochę kwaśny, musujący. Podany po raz pierwszy 2000 lat temu w Azji. Jak donoszą źródła, koreański medyk uzdrowił nim japońskiego cesarza, stąd też wzięła się jego nazwa: „kombu” – od imienia lekarza i „cha” – herbata. Dzisiaj kombucza wchodzi na kulinarne salony, lądując w menu cukierni i restauracji, jako jeden z ciekawszych składników.