piwniczka

Przechowywanie wina

przez

Kolekcjonowanie wina może być przyjemnością samą w sobie. Każdy miłośnik wina chce stworzyć swoją kolekcję, zawierającą różne gatunki i roczniki, które w oczekiwaniu na właściwy moment powinny być odpowiednio przechowywane.

Pokaż mi swoją butelkę, a powiem Ci kim jesteś – Barolo Riserva 1961 – Marchesi di Barolo

Pokaż mi swoją butelkę, a powiem Ci kim jesteś – Barolo Riserva 1961 – Marchesi di Barolo

przez

Z cyklem artykułów o kolekcjonerskich butelkach pozostaję cały czas w Piemoncie, gdzie miałem już możliwość zaprezentować Wam Barberę d’Asti od Piero Bruno oraz Barolo z winnicy Borgogno. Dziś po sąsiedzku zabieram Was do Marchesi di Barolo, winnicy zlokalizowanej w centrum miasteczka Barolo, która od 1861 roku produkuje jedno z najbardziej znanych włoskich win.