Jako twórca Ai Weiwei właściwie dokonał już wszystkiego, z kolei jako dysydent doświadczył niemal każdej – poza ostateczną – formy prześladowania przez totalitarne władze. Wciąż ...
- napisał/a: Damian Halik
Historia smaku umami sięga początków XX wieku i badań pewnego japońskiego chemika nad syntezą i właściwościami glutaminianu sodu. Sama nazwa umami (うま味 – przyjemny, aromatyczny smak) stanowi natomiast połączenie japońskich słów umai (うまい – pyszne) i mi (味 – smak, esencja). Jak w przypadku wielu japońskich fraz, trudno o bezpośrednie tłumaczenie tego słowa. Etymologia nie jest jednak aż tak...
- napisał/a: Damian Halik
Jak poinformował Petr Himmel, czeski wydawca, z którym od lat współpracował Gene Deitch, artysta zmarł w swoim mieszkaniu na praskiej Malej Stranie. Szczegółów brak, a sam zgon, mimo podeszłego wieku Deitcha, uznano za niespodziewany (w ostatnim czasie miał jedynie problemy jelitowe). Rysownik do końca był w dobrej formie, lecz najwidoczniej nadszedł jego czas. Odszedł 16 kwietnia...
- napisał/a: Damian Halik
Zmiany w mediach publicznych od dobrych kilku lat wzbudzają kontrowersje. O ile mało kto przejął się telewizją, w której kadry wymieniono niemal z dnia na dzień, rezygnując z pozorów niezależności tego medium; o tyle informacje o kolejnych odejściach z Polskiego Radia każdorazowo budziły głośny sprzeciw słuchaczy. Szczególnie zmiany zachodzące stopniowo w Programie III wywołały reakcję, a...
- napisał/a: Maciej Gajewski
Samsung wyraźnie chce wyróżnić się od konkurencji kładąc ogromny nacisk na fotograficzne możliwości swoich telefonów. Wspólnie z Xiaomi zdążył już wprowadzić na rynek mobilny aparat o rozdzielczości 108 megapikseli. Jego rozwinięta wersja wbudowana jest w najnowszy i najdroższy telefon Samsunga: Galaxy S20 Ultra, którego możliwości fotograficzne istotnie imponują.
- napisał/a: Jan Urbanowicz
Pomimo tego, że Lexus LC jest obecny na rynku stosunkowo od niedawna, to wciąż pojawiają się w nim kolejne usprawnienia. Marka zaprezentowała odświeżony model LC na rok 2021. Wprowadza ewolucyjne zmiany, poprawiające właściwości jezdne, jakość prowadzenia i oferujące nowe możliwości stylizacji oraz rozszerzające możliwości systemu multimedialnego.
Kluczowe zmiany
Podstawową rzeczą, jaką...
- napisał/a: Kamil Jabłczyński
Nadchodzi czas w którym kolejne ligi ogłaszają plany powrotu do grania. Od czasu prawie całkowitego lockdownu w światowym sporcie, kibice na całym świecie wypatrują powrotu swoich ulubionych rozgrywek.
- napisał/a: Damian Halik
Świetne wieści dotarły do Polski z Amsterdamu! Mimo epidemii jury prestiżowego World Press Photo udało się wybrać zwycięzców spośród ponad czterech tysięcy zgłoszeń. Szczególnie cieszy fakt, że jednym z laureatów w tegorocznej edycji jest Tomasz Kaczor. Absolwent Instytutu Kultury Polskiej Uniwersytetu Warszawskiego oraz warszawskiej Akademii Fotografii przybliżył swą pracą dramatyczną historię...
- napisał/a: Jan Urbanowicz
Staram się jeszcze wnikliwiej niż wcześniej dobierać tytuły, na które poświęcę czas. Coraz rzadziej sięgam po seriale, raczej wybieram filmy lub miniserie, które mają jedynie kilka odcinków. Tych ostatnich niestety pojawia się dość mało, a to jeden z lepszych formatów, jakie możemy oglądać – filmy często są za krótkie, by dobrze wyczerpać poruszany temat, natomiast długie sezony seriali bywają...
- napisał/a: Damian Halik
Nie ulega wątpliwości, że w trakcie ponad czterdziestoletniej kariery Yukihiko Yaguchi zapisał się w historii. Nie jest on może najbardziej rozpoznawalnym spośród inżynierów związanych z koncernem Toyoty, ale to kwestia olbrzymich pokładów skromności. Cały ten czas pracował on bowiem nie na nazwisko, a na osiągnięcia marek przedsiębiorstwa. W przeszłości przyłożył rękę między innymi do Toyoty...
- napisał/a: Damian Halik
Na starcie potrzeba nam truizmu – bo przecież sam pomysł, nawet najgenialniejszy, to za mało, by zdziałać cuda w obecnej sytuacji. Pandemia koronawirusa właściwie "zatrzymała" cały świat, zupełnie zmieniając to, co do tej pory znaliśmy. Klubokawiarnie i bary mają mniejsze szanse wyjść do ludzi, gdy ci siedzą w domach, ale dla restauracji jest jeszcze nadzieja. Pomijam oczywiście akcję pomagania...
- napisał/a: Ewa Treszczotko
Zazwyczaj jesz z głową, bo chcesz, aby czas na siłowni nie poszedł na marne, aż pojawia się drobne niepowodzenie. Wtedy znika silna wola, a przychodzi pora na pączka, dwa pączki, trzy... Co się stało? Najpierw dzięki dawce cukru eksploduje bomba endorfin, a potem przychodzą wyrzuty sumienia, złość, spadek energii i zaczynasz od nowa. Emocjonalne jedzenie nie ma nic wspólnego z fizycznym głodem....
- napisał/a: Damian Halik
W sieci mamy już dostęp do niemal wszystkiego. Niektórzy prześmiewczo zastanawiają się, czy po zwalczeniu pandemii koronawirusa SARS-CoV-2 będzie w ogóle po co wychodzić z domów. Coś jest jednak na rzeczy, bo o ile do filmów, seriali, lektur czy gier oczywiście przywykliśmy, o tyle domowe występy artystów są tu pewnym novum, udowadniającym, że można, choć oczywiście doznania są zgoła odmienne....
- napisał/a: Olaf Kuziemka
Stan epidemii, z którym od miesiąca walczy polskie społeczeństwo, odciska bardzo bolesne piętno na całej gospodarce. Dotyka cały biznes, w szczególności branżę HoReCa, a wprowadzone obostrzenia, trwające ponad miesiąc, wyeliminowały w ciągu jednego dnia działalność barów i restauracji oraz hoteli, odcinając zarazem źródło dochodów ich dostawców. Dostawcami, w dużej mierze są importerzy oraz...
- napisał/a: Damian Halik
Były już wirtualne spacery po muzeach – gdyby kogoś naprawdę znudziły książki, komiksy, gry, filmy i seriale – ale inicjatywa Narodowej Agencji Aeronautyki i Przestrzeni Kosmicznej Stanów Zjednoczonych intryguje. NASA at Home, promowane hasłem "Pozwól NASA przynieść wszechświat do swojego domu", to zresztą coś więcej niż tylko interaktywne zwiedzanie.