NaCl
przezTo nie krajobraz księżycowy, ani triki rodem z Photoshopa. Geometryczne wzory, rzeźby, bloki, kopalnie, jeziora i pustynie jak z innej planety. To sól.
Kuchnia
Kup sobie krowę do spółki ze znajomymi
przezCrowdfunding jest jednym z najbardziej interesujących i najbardziej prężnych kierunków rozwoju biznesu online. Zdążyliśmy przyzwyczaić się do płyt, gadżetów czy filmów które powstają dzięki “zrzutkom”. Do tego teraz dochodzi nowy obszar. Krowy. Można kupić sobie krowę do spółki ze znajomymi.
RENESANS MOSKIEWSKIEJ KUCHNI
przezJak decyzje polityczne mogą pozytywnie wpłynąć na powrót tradycyjnych potraw na rosyjskie stoły.
Tokaji Aszú– spotęgowana słodycz…
przezJak pisze w swojej winnej encyklopedii André Dominé „Ze wszystkich krajów Europy wschodniej to właśnie Węgry mogą pochwalić się doskonałymi winami o prawdziwie światowej renomie. Miłośnicy rzadkich win od wieków bowiem delektują się tokajem aszú”.
Winnica Turnau – nuty w winie | Część 2
przezChoć tradycja polskiego winiarstwa została zarejestrowana na kartach historii w okresie panowania pierwszych Piastów, to tak naprawdę można powiedzieć, że okres prawdziwego rozkwitu przypada dopiero na obecne czasy.
Winnica Turnau – nuty w winie | Część 1
przezChoć tradycja polskiego winiarstwa została zarejestrowana na kartach historii w okresie panowania pierwszych Piastów, to tak naprawdę można powiedzieć, że okres prawdziwego rozkwitu przypada dopiero na obecne czasy.
Co dzieje się z jedzeniem konfiskowanym na lotnisku?
przezNieoczywista, codzienna praca każdego lotniska na świecie
Ten gadżet powie wszystko o Twoim talerzu
przezNajprościej nazwać go “gastroskanerem”
Wino na świątecznym stole
przezJeśli wino na święta, to jakie?
Vernaccia z książęcych parceli
przezDziś zapraszamy do zwiedzenia okolic „Włoskiego Manhattanu”, jak potocznie mówi się o San Gimignano. To tu na jednym z wzgórz pośród 530 hektarów gajów oliwnych, cyprysów, lasów oraz winnic wznosi się przepiękna toskańska posiadłość Villa Cusona.
Słodki szlak Paryża
przezParyskie cukiernie, do których nie zajrzeć, jest po prostu grzechem.
„Jeść oczami” nabiera zupełnie nowego znaczenia
przezNajbardziej zachwycające widoki w restauracjach
Vin Santo – włoska słodycz z Toskanii
przezVin Santo uważane jest za symbol toskańskiej tradycji winiarskiej i po dziś dzień jest wytwarzane według tradycyjnych metod.
Ugotowane… w zmywarce
przezTak, to nie pomyłka. Odkryj nową funkcję swojej zmywarki. Sekret sukcesu gotowania tą techniką: czas i niskie temperatury, czyli odpowiedni program.
Włoska robota – Recioto
przezUdajmy się dziś do włoskiego regionu winiarskiego, którego parcele zlokalizowane są na wchód od jeziora Garda. Za każdym razem kiedy nasze drogi prowadzą na południe Europy do Włoch, obowiązkowym miejscem postoju są tzw. „Ogrody Werony”, czyli region Valpolicella, który uznawany jest za jedną z najbardziej znanych apelacji w regionie Veneto.
Piemont od kuchni…
przezDziś z winem zabieram Was do malowniczej krainy, która na cały świat rozsławiona została za pośrednictwem produkowanych tu win oraz kulinarnej tradycji.
Anthony Bourdain – outsider w świecie kuchni tworzy spektakularny projekt w NY
przez„Tony” Nowojorczyk wraca do siebie…