Food Ink: Restauracja pop-up, w której wszystko jest w 3D

3D w fine dining
Druk 3D zyskuje stale na popularności, a jeśli chodzi o druk żywności to w swoich możliwościach osiągnął już szczyt! Restauracja – pop-up gdzie wszystko łącznie z meblami i sztućcami jest w 3D.

Druk 3D zyskuje stale na popularności, a jeśli chodzi o druk żywności to w swoich możliwościach osiągnął już szczyt! Restauracja – pop-up gdzie wszystko łącznie z meblami i sztućcami jest w 3D.

Przez najbliższe trzy dni w Londynie, odbywają się kolacje degustacyjne i pokazy dla Gości. Menu 9-daniowe, wszystko drukowane. Gotują Joel Castanye i Mateu Blanch z hiszpańskiej restauracji

La Boscana. Blanch znany jest z przygotowania pierwszego, wyśmienitego, drukowanego w 3D, pięciodaniowego menu degustacyjnego w 2015 roku, Castanye z tego, że przez wiele lat pracował w elBulli, legendarnej 3*** restauracji Michelin.

3D w fine dining
3D w fine dining

Do stołu zasiądzie 10 osób, bilet kosztował niewiele ponad 260 funtów. Dania będą drukowane na oczach gości, do tego wina, rzeczywistość wirtualna, odpowiednio dobrana muzyka, projekcje – to wszystko zapewni emocjonującą podróż po doznaniach, nie tylko smakowych. Grupa szczęśliwców będzie pierwszą, która uczestniczy w tak historycznym, kulinarnym wieczorze. Fine dining w rewolucyjnej, magicznej wręcz formie.

Krzesła, stoły, lampy znajdujące się w pop-upie należą do pierwszych mebli użytkowych drukowanych w technologii 3D. Na tą okoliczność zaprojektował je francuski architekt, protegowany Zahy Hadid – Arthur Mamou-Mani. Zastawa – i tu piękny polski akcent – została wydrukowana przez polską artystkę Iwonę Lisiecką.

Drukarka 3D
Drukarka 3D

Dla tych, którzy nie mają możliwości osobiście pojawić się w restauracji, mogą obejrzeć live streaming z tego wydarzenia.

Po Londynie przyjdzie czas na kolejne miasta: Berlin, Dubaj, Seul, Rzym, Tel Aviv, Barcelonę, Paryż, Amsterdam, Toronto, Nowy Jork, Tajpej, Las Vegas, Sao Paulo, Tokio, Austin, Singapur, Los Angeles, Cape Town, Sydney i Reykjavik.

Czekamy na Warszawę.

Źródło: youtube.comwww.finedininglovers.com

Tagi wpisu
,
Autor artykułu
More from Dominika Telega

Najbardziej kreatywne świąteczne uczesania

Nie ma nudy w te święta i w stylizacji włosów. Za Bored...
Czytaj wiecej