Tak, Międzynarodowe Mistrzostwa Młodych Sommelierów doczekały się już trzeciej edycji. Konkurs odbędzie się 28 sierpnia w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto. Wezmą w nim udział sommelierzy mający nie więcej niż 30 lat – z wykluczeniem finalistów zawodów sommelierskich w Polsce i za granicą. Językiem obowiązującym w zawodach będzie natomiast angielski. W tym roku o tytuł powalczą reprezentanci ośmiu krajów: Belgii, Estonii, Finlandii, Grecji, Łotwy, Serbii, Ukrainy i oczywiście Polski.
W zawodach wystartuje łącznie dwudziestu jeden uczestników, między innymi: Aurélie Charles – Sir Kwinten (Belgia); Dragisa Damljanovic – Norwegian Cruise Line (Serbia); Kajetan Górski – Monteverde Świeradów-Zdrój (Zgorzelec); Łukasz Górski – hub.praga (Warszawa); Katariina Kaukolampi – Kortteliravintola Ego (Finlandia); Jan Knąber – Republika Wina (Warszawa); Filip Kudła – Bombay Sopot (Gdańsk); Kevin Lilleleht – LeVinum, Wine bar Rosin (Estonia); Wincenty Mikołajczyk – Mielżyński Wines Spirits Specialities (Poznań); Tilemachos Papandreas – Delta Restaurant (Grecja); Marcin Piwko – Restauracja MUGA (Poznań); Martyna Przybylska – Winiarnia "Pod Czarnym Kotem" (Poznań); Andrii Varchenko – Seafood Station Restaurant & Oyster Bar, Sopot & Warsaw (Warszawa) oraz Peteris Vaskis – Noble Wine Bar (Łotwa).
Zawodników czekają trzyetapowe zmagania: eliminacje, półfinały i oczywiście wielki finał. W tym ostatnim wystąpi kolejno trzech finalistów, którzy wykonają zadania na scenie przed publicznością. Formuła i zadania konkursowe będą zbliżone do Mistrzostw Polski Sommelierów: zawodnicy będą odpowiadać na pytania, rozpoznawać i opisywać wina podczas degustacji w ciemno, a także zaprezentują praktyczne umiejętności serwowania wina (lub innych alkoholi) oraz obsługi gości. Polski uczestnik konkursu, który zdobędzie na Mistrzostwach najwięcej punktów, zostanie automatycznie Mistrzem Polski Młodych Sommelierów.
Międzynarodowe Mistrzostwa Młodych Sommelierów to nie tylko walka
W trakcie imprezy odbędą się również trzy seminaria poświęcone winom mołdawskim, polskim i niemieckim. One także zostaną poprowadzone w języku angielskim. Wszyscy, którzy mieszkają w trójmieście lub zdecydują się spędzić tam ostatni weekend wakacji, będą mieli okazję (po zarejestrowaniu się) wziąć udział w jednej z degustacji: Moldavian Wines – 27.08.2021, godz. 16:45 -17:45; Polish Wine – 27.08.2021, godz. 18:30-19:30; Wines of Germany – 28.08.2021, godz. 15:30-16:30.
To samo tyczyć się będzie finału konkursu. Organizatorzy zachęcają do zapisów i wspólnego kibicowania zawodnikom w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto. Wystarczy się zarejestrować, a miejsce na widowni będzie czekało na Państwa. Dla tych, którzy nie będą mogli uczestniczyć osobiście, Stowarzyszenie Sommelierów Polskich serdecznie zaprasza także na relację online. Będzie można ją zobaczyć na facebookowym profilu SSP 28 sierpnia od 16:30.
Niech wygra najlepszy!
