Daniela Soto-Innes

The 50 Best Recovery Summit – New Horizons

Kuchnia 16 października 2020 16 października 2020

The 50 Best Recovery Summit za nami. Czego się dowiedzieliśmy?

W trudnych dla świata chwilach każdy stara się walczyć o przetrwanie – branża gastronomiczna, którą szczególnie mocno dotknęły pandemiczne obostrzenia, także nie zamierza odpuszczać, czego dowodem jest zakończony wczoraj kulinarny szczyt, zorganizowany przez The 50 Best.

Zdj: www.theworlds50best.com. Lara Gilmore i Massimo Bottura.

Kuchnia 21 czerwca 2018 19 lipca 2018

Massimo Bottura zwycięzcą The World’s 50 Best Restaurants 2018

przez Monika Biedrzycka

Massimo Bottura i jego Osteria Francescana w Modenie powraca na szczyt listy z dwoma tytułami: The World’s Best Restaurant 2018 i The Best Restaurant in Europe 2018. Odbierając ze swoją żoną Larą Gilmore obydwie nagrody, w emocjonalnym przemówieniu wykorzystał uwagę całego kulinarnego świata, by przenieść uwagę z jego osoby na coś ważniejszego – na społeczność.