Winiarstwo w Polsce ma się już całkiem dobrze. Z roku na rok liczba producentów wina znacząco rośnie. W ciągu ostatnich czterech lat liczba winnic w naszym kraju podwoiła swoje szeregi, skupiając ponad 200 zarejestrowanych winnic, operujących na areale około 400 hektarów. Polskie wino to już nie moda, to jakość, która prężnie wkracza na polski rynek wina.
Północne Węgry to miejsce, w którym Polacy czują się naprawdę dobrze – ogromna liczba basenów z wodą termalną, świetna kuchnia i oczywiście wino, a to wszystko zaledwie kilka godzin jazdy od polskiej granicy. Na dodatek gospodarze na każdym kroku udowadniają, że powiedzenie „Polak Węgier dwa bratanki” jest wciąż aktualne.
Będą gorące nazwiska, merytoryczne dyskusje, degustacje i intrygujące show. Wszystko w duchu intensyfikacji kulinarnych doznań za sprawą bodźców oddziałujących na wszystkie nasze zmysły.
W weekend 15-16 września w Wilanowie odbędzie się druga już edycja Warszawskiego Festiwalu Kulinarnego. Organizatorzy zadbali w tym roku o różnorodność formy i treści, a także o to, by event przyciągnął całe rodziny.
Na Małopolskim Szlaku Winnym, nieopodal Wieliczki i podnóża Karpat, znajduje się założona w 2013 roku Winnica Wieliczka. 15-hektarowy areał mieszczący się na zboczu wzniesienia zwanego Laskowiec to miejsce, w którym Agnieszka Rousseau i Piotr Jaskóła prowadzą biodynamiczną winnicę, tworząc z jej owoców polskie szlachetne trunki.
Sommelierzy – to oni przez cały rok serwują swoim klientom wina w restauracjach, hotelach oraz winebarach. To oni również, odpowiedzialni są za wybór win do restauracji, gdzie dobierają je do serwowanych potraw. To oni także przez cały rok szlifują swoją wiedzę, aby raz w roku zmierzyć się o miano tego najlepszego.
W dniach 7-27 maja, na terenie całej Polski odbędzie się czwarta edycja Riesling Weeks. W akcji biorą udział restauracje, winebary oraz sklepy specjalistyczne. W tym roku zostanie ona przeprowadzona w ponad 200 lokalizacjach 60 miast Polski. Celem wiosennej kampanii jest promowanie jakości i wspaniałego smaku niemieckiego Rieslinga.
Ostatni weekend w świecie wina należał do Warszawy, gdzie na torze wyścigów konnych na Służewcu odbyło się Stilnovisti XII Grand Prix Magazynu Wino 2017. Zgromadziło pod jednym dachem ponad stu wystawców z Włoch, Francji, Hiszpanii, Portugalii, Niemiec, Austrii, Węgier, Rumunii, USA, Chile, RPA i wielu innych krajów.
Wino pić można i degustować. Niezależnie jednak czy wino pijemy w towarzystwie lub też w samotności, czy celebrujemy jakieś wydarzenie, a może po prostu degustujemy, aby poznać i docenić walory zapachowe oraz smakowe to przede wszystkim powinniśmy wino rozumieć.
Dajcie się ponieść szampańskim emocjom i uwolnijcie bąbelki na Warsaw Bubbles Day, pierwszym w Polsce festiwalu promującym kulturę szampańską i prezentującym bogactwo szampańskich bąbelków.
Bo jak inaczej określić miejsce, które potrafi zaczarować swoim wyglądem, nazywać się winnicą, a skrywać w swoich progach ogromną pasję, wsparcie oferowane ludziom oraz piękno, które tworzy się pod dachem. To taka nieoczywista rzeczywistość!
Choć do największej imprezy winiarskiej w kraju pozostało jeszcze trzy miesiące, to już warto zapisać październikowe daty w kalendarzu.
Niekonwencjonalnymi winami zawartymi w butelkach o osobliwych kształtach, niemieccy winiarze mile łechcą nasze podniebienia i oczy.
W dniach od 8 do 28 maja br., Niemiecki Instytut Wina wraz z partnerami z całej Polski, organizuje trzecią już edycję Tygodni Rieslinga. W akcji wezmą udział restauracje, winebary oraz sklepy specjalistyczne. Celem wiosennej kampanii jest promowanie jakości i wspaniałego smaku niemieckiego Rieslinga.
Rozpoczyna się wielkie odliczanie do największej i najbardziej prestiżowej imprezy winiarskiej w Europie Środkowej, a konkretnie VinCE Budapest Wine Show 2017, która w drugiej połowie marca odbędzie się w Corinthia Hotel w Budapeszcie.
Statystyczny Polak zadowala się winem czerwonym półwytrawnym na które przeznacza średnio 25-30 zł. Coraz częściej sięga też po wina różowe, a w okresie letnim wina białe. Tak, jak przed kilku laty przedział cenowy za butelkę (0,75 l) wahał się między 15 a 20 zł, tak teraz skłonni jesteśmy wydać dwukrotność, a nierzadko i większą kwotę.