enoturystyka

Winnica Dwórzno

Winnica Dwórzno w jazzowym klimacie

przez

Obcowanie z przyrodą, spędzanie czasu w otoczeniu natury, zazwyczaj w klimatach wiejskich, a przy tym poszerzanie wiedzy winiarskiej stawiają enoturystykę pośród form turystyki poznawczej, które świetnie sprawdzają się w trakcie wakacji. Takie wycieczki to przygoda dla wszystkich miłośników wina (i nie tylko).

Wino, Warmińska Winnica, Herkus Monte, Olaf Kuziemka

Wino z ziem zakonu krzyżackiego

przez

Kultura państwa zakonu krzyżackiego w Prusach na przełomie XIV i XV wieku wyróżniała wino spośród innych produktów konsumowanych w ówczesnym okresie. Było ono przedmiotem transakcji handlowych, a przede wszystkim uczestnikiem wielu uroczystości oraz wieczerzy, bo wiadomo, że bracia zakonni “za kołnierz nie wylewali”.

Fot. Piwnice Półtorak

Wakacje z polskimi winami

przez

Pandemia odcisnęła piętno na każdym obszarze gospodarki. Ostatnie miesiące zmieniły oblicze choćby rynku turystycznego, który praktycznie z dnia na dzień przestał istnieć. Mimo przedwakacyjnego odmrażania gospodarki i otwarcia granic większość z nas zdecyduje się spędzić urlop w kraju. Jednym z kierunków, na który warto się zdecydować, jest polska enoturystyka.

Winnica-Wieliczka

Szlakiem polskich winnic…

przez

Choć tradycja polskiego winiarstwa została zarejestrowana na kartach historii już w czasie panowania pierwszych Piastów, to okres prawdziwego renesansu przypada dopiero na obecne czasy. Mimo, iż wino towarzyszy człowiekowi w jego drodze do cywilizacji od tysięcy lat, to na ziemiach polskich zadomowiło się dopiero wraz z przyjęciem przez Polskę chrztu, kiedy zrodziła się potrzeba posiadania wina do celów liturgicznych. Przez okres ponad tysiąca lat polskie winiarstwo odnotowywało wzrosty znaczenia produktu, aby następnie przechodzić ciężkie kryzysy. A jak się ma polskie winiarstwo dzisiaj?