gotowanie

Fot. Pixabay

Grillowanie czas zacząć

przez

Coraz dłuższe i cieplejsze dni, nawet mimo obecnych obostrzeń, przywołują na myśl pewne kulinarne skojarzenia. Wkroczyliśmy przecież w sezon na grillowanie! Nawet jeśli pogoda nie jest idealna, z pewnością niejednego już korci, by rozpalić ogień i wrzucić coś na ruszt.

Himesudvar z racuchami

Wino w kuchni – Himesudvar Aszú 2013 z drożdżowymi racuchami z jabłkiem…

przez

W cieniu wielkich tokajskich nazwisk, jak choćby István Szepsy czy Samuel Tinon oraz znanych na całym świecie winnic, jak: Patricius, Disznókö, Grand Tokaj, Balassa, Füleky, skrywają się również małe butikowe winnice, nierzadko pretendujące do miana „wielkich nieodkrytych”, których wina potrafią znaleźć się w setce najlepszych węgierskich win.

Książka kucharska według IKEA

przez

Ma być prosto, zabawnie, przyjemnie – na zakupach, przy składaniu mebli czy gotowaniu. I właśnie nawiązując do tego ostatniego z zachowaniem prostoty i zabawy, IKEA proponuje swoją wersję pergaminu, który śmiało można nazwać nowoczesną wersją książki kucharskiej.

AbsorbPlate – Odchudzający talerz

przez

Czy wiedzieliście, że Tajlandia zajmuje drugie miejscu w rankingu najbardziej otyłych narodów Azji Południowo-Wschodniej? Kto by pomyślał… No ale z drugiej strony, smażenie na głębokim tłuszczu to jedna z podstawowych obróbek termicznych żywności w ich kuchni.