Hiša Franko

Kobiety, które zmieniają światową gastronomię

przez

Miesiąc marzec, przede wszystkim ze względu na wypadający wtedy Międzynarodowy Dzień Kobiet, to szczególny czas, w którym podkreślamy oraz doceniamy wyjątkowość i charyzmę damskiej płci. A czy znacie kobiety, które obecnie stoją na szczycie światowej gastronomii? Poznajcie pięć silnych, kobiecych osobowości, które zmieniają światową scenę kulinarną.

Zdj: www.theworlds50best.com. Lara Gilmore i Massimo Bottura.

Massimo Bottura zwycięzcą The World’s 50 Best Restaurants 2018

przez

Massimo Bottura i jego Osteria Francescana w Modenie powraca na szczyt listy z dwoma tytułami: The World’s Best Restaurant 2018 i The Best Restaurant in Europe 2018. Odbierając ze swoją żoną Larą Gilmore obydwie nagrody, w emocjonalnym przemówieniu wykorzystał uwagę całego kulinarnego świata, by przenieść uwagę z jego osoby na coś ważniejszego – na społeczność.