japonia

Sukiyaki z wołowiną Kobe, Amy Kimoto-Kahn, Race Point Publishing

Sukiyaki z wołowiną Kobe od Amy Kimoto-Kahn

przez

Po raz pierwszy głośno o Amy Kimoto-Kahn zrobiło się w 2016 roku, gdy za sprawą bestsellerowej książki kucharskiej “Simply Ramen” zyskała międzynarodową sławę. Amerykanka na tym jednak nie poprzestała – powyższy przepis to jedno z dań ujętych w jej kolejnej książce.

Marcio Kogan, Minotti

Marcio Kogan – z tęsknoty za Japonią

przez

Jeden z najwybitniejszych brazylijskich projektantów wnętrz i mebli naszych czasów ma pewną “świąteczną tradycję” – z dość oczywistych względów w 2020 roku musiał z niej zrezygnować, jednak zaowocowało to nietypową formą wyrażenia swoich pragnień i tęsknoty.

Japonia, Flaga Japonii, Pixabay, DavidRockDesign

Biegi długie w Japonii gonią Afrykę

przez

Brett Larner jest cenionym specjalistą w tematyce japońskich biegów długich – jego serwis od lat informuje o najważniejszych wydarzeniach z życia biegających Samurajów. A jest o czym mówić, ponieważ od pewnego czasu śmiało można nazywać Japończyków maratońską trzecią siłą świata.

Kenzo Takada, Joel Saget, AFP

Pamięci Kenzo Takady (1939-2020)

przez

Wyrazisty, odważny i zawsze uśmiechnięty. Kenzo Takada przez całą karierę tworzył tak, jak gdyby żył w “Śnie” Henriego Rousseau czy innym, równie nietuzinkowym świecie. Malarskość jego kolekcji zachwyca i inspiruje do dziś, choć on już, niestety, nie stworzy niczego więcej.

Shinri Tezuka, Lexus

Shinri Tezuka i jego zachwycające amezaiku

przez

Kulinarne dzieła coraz częściej rozpatrywane są w kategoriach sztuki, ale trudno się temu dziwić – niektóre niemal zapomniane techniki same z siebie zasługują na to miano, inne wymagają natomiast czegoś więcej niż biegłości w kuchni – amezaiku na przykład bywa tak piękne, że aż szkoda je zjadać.

Fot. Yorozu Tea Salon

Yorozu Tea Salon – wyjątkowe miejsce w Fukuoce

przez

Dbałość o każdy, nawet najmniejszy detal, celebrowanie chwil i podchodzenie z niesamowitą pieczołowitością do najbardziej prozaicznych czynności to cechy, które czynią japońskie podejście do życia wyjątkowym – Yorozu Tea Salon jest natomiast ucieleśnieniem tego, co w Kraju Kwitnącej Wiśni fascynuje najbardziej.

Lexus LF-1 Limitless, fot. Lexus

Wyczekiwany LF-1 Limitless zadebiutuje w 2022?

przez

To już dwa lata odkąd Lexus pokazał swój koncepcyjny, high-endowy model SUV-a o oznaczeniu LF-1 Limitless. Japońscy dziennikarze zastanawiali się ostatnio, jak mają się prace nad produkcyjną wersją tego luksusowego samochodu i opublikowali kilka ciekawych informacji na jego temat.

Fot. Pixabay

Kilka słów o shoku-iku, czyli jak jadają Japończycy

przez

Długowieczność i najniższy wskaźnik otyłości wśród mieszkańców krajów rozwiniętych czynią Japończyków wzorem dla reszty świata w czasie, gdy za jedną z największych globalnych plag uznaje się rosnący odsetek osób otyłych w społeczeństwie. By dowiedzieć się, jak oni to robią, warto poznać ich filozofię żywienia – shoku-iku.

Bohaterowie serialu "Sazae-san", fot. Fuji TV

Historyczna przerwa w emisji anime “Sazae-san”

przez

Co tu dużo mówić – “Sazae-san” to fenomen, projekt pod wieloma względami wyjątkowy. Tytuł sięgający korzeniami lat 40. XX wieku na stałe wpisał się w japońską kulturę, lecz w ostatnich dniach dołączył do ofiar koronawirusa w Kraju Kwitnącej Wiśni. Widzowie nie zobaczą nowych odcinków po raz pierwszy od 45 lat!

Lexus LC 500 na linii produkcyjnej w Motomachi, fot. Lexus International

Malcolm Gladwell ujawni tajniki pracy Lexusa

przez

Intrygująco zapowiada się współpraca, jaką nawiązali Malcolm Gladwell i Lexus – były dziennikarz, a obecnie autor bestsellerowych książek i jeden z najbardziej wpływowych myślicieli na świecie, ma się przyjrzeć temu, co sprawia, że samochody japońskiej marki są tak wyjątkowe.

Ekstremalna Toyota Supra GRMN jeszcze w tym roku?

przez

Toyota sypie sportowymi autami jak z rękawa. W zeszłym roku pokazała nową GR Suprę, w tym dodaje do oferty odmianę 2-litrową oraz nowego hot hatcha GR Yaris. Japońskie media donoszą, że wkrótce do tej listy trzeba będzie też dopisać kolejną wersję flagowego coupé – Suprę GRMN. Możemy spodziewać się większej mocy, mniejszej masy, jeszcze bardziej muskularnego nadwozia i wielkiego skrzydła. A wszystko to zobaczymy być może już w tym roku.

Wizualizacja Hatsune Miku (rys. Kei Garou), fot. Crypton Future Media

Hatsune Miku jedną z gwiazd festiwalu Coachella 2020!

przez

Kultowy festiwal jak zwykle stawia na topowych wykonawców, zwłaszcza współczesnych, choć każdy powinien znaleźć coś dla siebie w kalifornijskim Indio. Ogłoszenie listy gwiazd, które wystąpią na scenie w Empire Polo Club, przyćmiła jednak szalenie popularna, filigranowa szesnastolatka o turkusowych włosach…