Urban farming, czyli jak wygląda przyszłość rolnictwa
przezZmiana nawyków żywieniowych jest jednym z wyzwań, przed którymi ludzkość z pewnością stanie w najbliższym czasie. To już nie przekomarzanki między wegetarianami a mięsożercami, nie kwestie etyczne, a zwykły pragmatyzm. Ogromne znaczenie dla tych przemian może mieć rozwój tak zwanego urban farmingu.