Nawyki żywieniowe

Robaki są dziś częstym elementem azjatyckich diet

Robaki niebawem zagoszczą na polskich stolach?

przez

Temat jadalnych owadów dla wielu po prostu nie istnieje – i trudno im się dziwić, skoro robaki nie kojarzą nam się z niczym przyjemnym. Fakt, że nie będziemy o nich mówić, a skosztowanie ich przez myśl nam nie przejdzie, raczej nie zagłuszy jednak coraz głośniej podnoszonej kwestii.

Fot. Impossible Foods

Ostatni test bezmięsnych burgerów od Impossible Foods

przez

Kilka lat temu Patrick Brown – założyciel Impossible Foods – postanowił udowodnić światu, że w kwestiach żywieniowych możliwa jest zgoda między mięsożercami a roślinożercami. Jego bezmięsne burgery mozolnie budowały swoją rynkową pozycję od przeszło trzech lat, a teraz w końcu trafiły do sklepów. To, czy nie-mięso będzie się dobrze sprzedawać, jest ostatecznym sprawdzianem dla produktu.