W całym kraju trwa ogólnopolska akcja Riesling Weeks, gdzie niemieckie Rieslingi wiodą prym na wszystkich degustacjach oraz serwowane są w większości restauracji w Polsce. Lecz zanim przeniesiemy się do świata niemieckich win sprawdźmy, jak prezentuje się Polski Riesling ze Srebrnej Góry.
Wiosna to wspaniały okres będący zarazem przedsionkiem lata, które kojarzy się nam przede wszystkim z wspaniałą aurą, białymi, schłodzonymi winami oraz świeżością i lekkością na talerzu. To też idealny moment na wykorzystanie nowalijek w serwowanych wiosennych potrawach.
Choć nazwa Chateau Vartely niekoniecznie kojarzy się nam z popularnym producentem wina, to tak naprawdę jest bardzo znaną mołdawską winnicą, której wina dostępne są na polskim rynku pod prestiżową serią zwaną Individo.
Pizza to jedna z najbardziej znanych potraw na świecie. Można ją spotkać w najróżniejszych jego zakątkach, gdzie serwowana jest w rozmaitych postaciach. Jednakże ta najprawdziwsza wersja potrawy powstała w Neapolu na początku XVII wieku jako potrawa biedoty.
Wino w kuchni odgrywa bardzo ważną rolę. Odpowiednio dobrane wina nie tylko podkreślają aromat potraw czy wzbogacają doznania, są również dopełnieniem harmonijnej kompozycji smaków, z którymi tworzy idealną parę. Ale jakie wino dobrać do deski serów, jakie do carbonary? Co będzie pasowało do pizzy czy gulaszu, a co do deseru? O tym w cyklu “Wino w kuchni”.
Winnica, nagrodzona podczas Grand Prix “Magazynu Wino” za szczególne zasługi dla polskiego winiarstwa, zdobywa najwyższe wyróżnienia w kraju i za granicą. Niewątpliwie najbardziej znana w Polsce, której produkty są wspaniałą wizytówką odradzającego się w naszym kraju rynku.
Wino to również jego piwnice. Trudno się z tym nie zgodzić odwiedzając te magiczne miejsca, gdzie wino dojrzewa w oczekiwaniu na swój czas.
Bo jak inaczej określić miejsce, które potrafi zaczarować swoim wyglądem, nazywać się winnicą, a skrywać w swoich progach ogromną pasję, wsparcie oferowane ludziom oraz piękno, które tworzy się pod dachem. To taka nieoczywista rzeczywistość!
Saksonia – region słynący z malowniczego Drezna, miśnieńskiej porcelany oraz wspaniałych win, które my Polacy tak mało znamy.
Niekonwencjonalnymi winami zawartymi w butelkach o osobliwych kształtach, niemieccy winiarze mile łechcą nasze podniebienia i oczy.
W dniach od 8 do 28 maja br., Niemiecki Instytut Wina wraz z partnerami z całej Polski, organizuje trzecią już edycję Tygodni Rieslinga. W akcji wezmą udział restauracje, winebary oraz sklepy specjalistyczne. Celem wiosennej kampanii jest promowanie jakości i wspaniałego smaku niemieckiego Rieslinga.
W ostatni weekend miłośnicy wina mieli okazję spotkać się na największym winiarskim festiwalu w Polsce. W salach bankietowych hotelu Intercontinental w Warszawie, odbyła się doroczna degustacja Magazynu Wino.