szparagi

szparagi

Badeński riesling i szparagowy zawrót głowy…

przez

Szparagowe szaleństwo wybucha razem z wiosną, ale tylko na dwa miesiące. Koniec kwietnia, a w zasadzie maj, jest miesiącem otwierającym sezon na szparagi, który trwa jeszcze w czerwcu. W tym czasie możemy do woli cieszyć się białymi, zielonymi oraz fioletowymi szparagami. Są one wspaniałym materiałem na główne danie lub też jako dodatek do różnych potraw. Co najważniejsze, szparagi fantastycznie łączą się z winem.

Minta przedstawia: dynie w Gospodarstwie Majlertów

przez

Gospodarstwo Ludwika Majlerta to rodzinne przedsięwzięcie, którego historia sięga kilku pokoleń wstecz. Początki znajdującego się w Białołęce miejsca, na północno-wschodnich obrzeżach Warszawy, sięgają XIX wieku. To, dzięki czemu zyskało sławę były szparagi, które jadano nawet na dworach Sankt Petersburga.