Victor Arguinzoniz

Victor Arguinzoniz, Asador Etxebarri, El Mundo

Mistrzowie grillowania – co nowego w Asador Etxebarri?

przez

Nie da się ukryć, że latem szczególną popularnością cieszą się restauracje, które oferują w swoim menu soczyste dania prosto z grilla. W Hiszpanii mistrzem w tym fachu jest restauracja Asador Etxebarri – Szef Victor Arguinzoniz stworzył kuchnię, która opiera się głównie na ręcznym grillowaniu, czarując podniebienia nawet najbardziej wymagających smakoszy!