weganizm

Natalia Kontraktewicz, Natalia Kusiak, The Bowl Book

“The Bowl Book” – niebanalna książka kucharska

przez

“The Bowl Book” okrzyknięto mianem idealnego przewodnika po kuchni roślinnej. Autorkami książki są Natalia Kusiak oraz Natalia Kontraktewicz, które od lat edukują o weganizmie. W środku znajdują się sześćdziesiąt cztery przepisy oraz mnóstwo porad dotyczących diety roślinnej, popularnych zamienników oraz podstaw gotowania.

Fot. Impossible Foods

Ostatni test bezmięsnych burgerów od Impossible Foods

przez

Kilka lat temu Patrick Brown – założyciel Impossible Foods – postanowił udowodnić światu, że w kwestiach żywieniowych możliwa jest zgoda między mięsożercami a roślinożercami. Jego bezmięsne burgery mozolnie budowały swoją rynkową pozycję od przeszło trzech lat, a teraz w końcu trafiły do sklepów. To, czy nie-mięso będzie się dobrze sprzedawać, jest ostatecznym sprawdzianem dla produktu.