wegry

Eger, fot.: mat.prasowe Eger Térsége TDM Egyesület

Wśród wzgórz Egeru

przez

Północne Węgry to miejsce, w którym Polacy czują się naprawdę dobrze – ogromna liczba basenów z wodą termalną, świetna kuchnia i oczywiście wino, a to wszystko zaledwie kilka godzin jazdy od polskiej granicy. Na dodatek gospodarze na każdym kroku udowadniają, że powiedzenie „Polak Węgier dwa bratanki” jest wciąż aktualne.

Złoto Tokaju – Aszú – Część II

przez

Pod koniec XVII wieku tokajskie aszú cieszyły się bardzo dużym uznaniem w całej Europie. Szczęśliwa passa Złota Tokaju skończyła się jednak wraz z dwiema wojami oraz Wielkim Kryzysem (1929). W szczególności sowiecka okupacja (1944-45) spowodowała bardzo duże szkody w tokajskich winnicach.

Złoto Tokaju – Aszú – Część I

przez

Powiada się, iż historię powstania aszú można poniekąd zawdzięczać Turkom najeżdżającym Tokaj (1526r). Siali panikę i spustoszenie, doprowadzając przy tym do wstrzymania zbiorów przez lokalnych winiarzy, którzy zasilali szeregi wojska swoimi chłopami. Czy niezebrane na czas czarne, wysuszone, spleśniałe i „zepsute” grona mogły stworzyć jedno z najlepszych win świata?

Cafe Museum – „Podróż” z Robertem Makłowiczem

przez

“Tak więc jestem i Grekiem, i Chińczykiem, cóż to komu może przeszkadzać? Choć polski mym ojczystym językiem, najbardziej lubię słyszeć wokół siebie także inne mowy. Cieszy mnie obecność w jednym miejscu świątyń różnych wyznań, a jeszcze bardziej raduje, gdy wszystkie są otwarte. Przekraczanie granic od dzieciństwa stanowiło mą ulubioną rozrywkę, a myśl o ich istnieniu jedno z najczęściej przywoływanych przekleństw.”

Węgry – podróż po winnych regionach

przez

Dwadzieścia dwa winiarskie regiony tworzą dziś winiarską wizytówkę Węgier, która coraz częściej odwiedzana jest nie tylko przez miejscowych, ale również cudzoziemców, którzy specjalnie wyruszają na winną przygodę, aby poznać winiarskie regiony, sposoby produkcji, jak również odwiedzić urocze piwnice skrywające dojrzewające wina.

Gdzie pojedziecie na wakacje w 2017?

przez

Tak, wiem, dopiero listopad, a wakacyjne plany podejmujemy albo późną wiosną, albo – w ogóle – last minute. Tymczasem zdecydowanie warto sobie urlop zaplanować wcześniej, bo jeżeli rezerwujemy bilety i hotele z wyprzedzeniem – są one dużo tańsze. A po drugie – możemy się do takiej podróży lepiej przygotować.

Vince Budapest Wine Show – Z wizytą w krainie 1000 win

przez

Następująca, bardzo duża zmiana w jakości powoduje, iż Węgry wracają na światowy rynek i śmiało konkurują z winami francuskim czy też włoskimi. Choć historia węgierskiego winiarstwa w drugiej połowie ubiegłego wieku, dość mocno ucierpiała na reputacji, tak z początkiem XXI, małymi krokami odradza się, tworząc dość pokaźny winny wolumen, który może i powinien ponownie rozsławić kraj.