Wino w kuchni

Toskania – wszystko, co musicie wiedzieć – dojazd, noclegi, atrakcje, jedzenie oraz wino…

przez

Toskania, to najprawdopodobniej najpiękniejszy region we Włoszech, który z jej malowniczymi wzgórzami, winnicami, urokliwymi, średniowiecznymi miasteczkami, wspaniałą kuchnią oraz winem, przyciąga każdego roku ogromną rzeszę turystów. A co warto wiedzieć, aby odwiedzić malowniczy region, łączący wszystkie cechy dolce vita?

Cococciola – endemiczna Abruzja…

przez

Mnogość odmian winogron występujących na świecie może wywołać zawrót głowy. W 1200 stronicowym opracowaniu Jancis Robinson „Wine Grapes: A Complete Guide to 1368 Vine Varieties, Including Thier Origins and Flavours” zostało wyszczególnionych mniej niż 15% wszystkich odmian winogron używanych do produkcji wina na świecie.

TOKAJ & CO – słowacki styl Tokaju…

przez

Słowacki, winiarski region Tokaj, to najmniejszy i zarazem najcenniejszy region winnic na Słowacji. Wraz z częścią obszaru znajdującego się na Węgrzech tworzy jednolity, historyczny region winiarski Tokaj. Zajmujący 910 hektarów po stronie słowackiej teren stanowi jedną szóstą całkowitej powierzchni regionu Tokaj.