zero waste

Fot. Pixabay

Kilka słów o shoku-iku, czyli jak jadają Japończycy

przez

Długowieczność i najniższy wskaźnik otyłości wśród mieszkańców krajów rozwiniętych czynią Japończyków wzorem dla reszty świata w czasie, gdy za jedną z największych globalnych plag uznaje się rosnący odsetek osób otyłych w społeczeństwie. By dowiedzieć się, jak oni to robią, warto poznać ich filozofię żywienia – shoku-iku.

Grafika promująca linię Converse Renew, fot. Converse

Converse także przechodzi na materiały z odzysku

przez

Proekologiczne zmiany w branży modowej mogą jedynie cieszyć, dlatego informacja o nowej serii Converse Renew nie mogła przejść bez echa. Firma, która przeszło sto lat temu była jednym z pionierów w produkcji obuwia sportowego, dziś idzie śladem wyznaczanym przez największych w branży, także stawiając na surowce odnawialne.

Malownicze wzgórza, wśród których położone jest Kamikatsu, fot. via Wikimedia Commons

Kamikatsu – miasto, które (prawie) niczego nie marnuje

przez

Ludzie nie zdają sobie sprawy, jak wiele śmieci wytwarzają każdego roku, miesiąca czy nawet dnia. Nie mają też pojęcia, że zmniejszając ilość produkowanych odpadów, mogliby przyczynić się do poprawy warunków życia nas wszystkich – wystarczy odrobina wysiłku. O tym, że ich redukcja do zera nie jest idylliczną bujdą, dobitnie przekonuje niewielkie japońskie miasteczko Kamikatsu, które już niebawem osiągnie szczyt filozofii zero waste.

Oceaniczny plastik, który ByFusion może przekształcić w materiały budowlane

ByFusion, czyli cegły z oceanicznego plastiku (i nie tylko)

przez

Biorąc pod uwagę, że już teraz wyspa śmieci dryfująca na Oceanie Spokojnym ma pięciokrotnie większą powierzchnię niż Polska, każda inicjatywa związana z recyklingiem zdaje się świetną inwestycją. Na tle wielu innych pomysłów wtórnego wykorzystania plastiku szczególnie ciekawie wygląda projekt ByFusion, którego twórcy chcą zmieniać śmieci w materiały budowlane!

Banany Mongee - Fot.: Instagram @yoshie.t.0707

Mongee – banany z jadalną skórką

przez

Kilka dni temu naukowcy pracujący na japońskiej farmie D&T Farm ogłosili, że wyhodowali banany z jadalną skórką. Nowy gatunek nazywa się Mongee ( wym.: [mon-gaj] ), co znaczy „niesamowite”.  Ich skórka jest cieńsza i o wiele mniej gorzka od tej spotykanej w zwykłych bananach.