„POLSKIE KORKI 2017” rozdane – czyli najlepsze polskie wina

Znaczące zmiany, jakie zachodzą w odrodzeniu polskiego winiarstwa pokazują, iż nasi winiarze mają bardzo duży potencjał, który w ostatnich latach zaczynają wykorzystywać i co ważniejsze z bardzo dobrym skutkiem. Polskie wina to już nie moda, to jakość! [caption id="attachment_10770" align="aligncenter" width="1280"] © Małgorzata Opala, Fotoaktywne[/caption] Ostatni weekend w Poznaniu należał do polskich win. W magicznym miejscu SPOT podczas IV już festiwalu „Polskie wina i cydry”, odbył się po raz pierwszy Konkurs Winiarski „Polskie Korki 2017”, który miał na celu ocenę polskich win. Pod bacznym okiem Jury składającego się z członków Stowarzyszenia Sommelierów Polskich, przedstawiciela Magazynu Wino, Winicjatywy (Magazyn Ferment) przedstawicielki branżowego magazynu wydawanego w Niemczech oraz przedstawiciela z Japonii, zostało ocenionych ponad 80 win, które zostały nadesłane z niemal 30 winnic (jak choćby: Winnica Jakubów, Winnice Wzgórz Trzebnickich, Winnica Turnau, Winnica Equus, Winnica Saint Vincent, Winnica Miłosz, DOM Bliskowice, Winnica Nad Jarem, Samma Valley, Winnica Kinga, Winnica Spotkaniówka, Winnica De Sas – wina i cydry, Winnica Gostchorze, 44 Winnice Dziedzic, Winnica Wieliczka – wina i cydry, Winnica Skarpa Dobrska). Konkurs podzielony został na dwa dni, a Jury oceniało wina w czterech kategoriach: wina białe, wina różowe, wina czerwone oraz wina specjalne. Wszystkie nadesłane wina reprezentowały bardzo wysoki poziom, więc Jury miało bardzo duży problem z wyborem tych najlepszych. A oto jak oceniali: [caption id="attachment_10771" align="aligncenter" width="1280"] © Małgorzata Opala, Fotoaktywne[/caption] Wina białe:

1. Riesling 2016, Pomorze Zachodnie, Winnica Turnau
2. Solaris 2016, Pomorze Zachodnie, Winnica Turnau
3. Kadryl 2016, Lubuskie, Winnica Equus

poza tym, w finale znalazły się:

• Gewurztraminer 2015, Dolny Śląsk, Winnice Wzgórz Trzebnickich

• Passage Cuvee 2016, Lubuskie, Winnica Equus

• Riesling 2015, Wyżyna Sandomierska, Winnica Płochockich

Wina różowe:

1. Rosé 2016, Sandomierz, Winnica Płochockich
2. Rosé 2015, Pomorze Zachodnie, Winnica Turnau
3. Rondo Rosé 2016, Winnica Wielkopolska

poza tym, w finale znalazły się:

• Młody Cwajgelt 2016, Wyżyna Sandomierska, Winnica Modła

• Merlot Rose 2016, Małopolska, Winnica Wieliczka

• Ryby 2016, Pomorze Zachodnie, Winnica Zodiak

Wina czerwone:

1. Pinot Noir 2015, Dolny Śląsk, Winnice Wzgórz Trzebnickich
2. Hople Testarossa 2015, Dolny Śląsk, Hople Paczków
3. Regelt 2016, Wyżyna Sandomierska, Winnica Nad Jarem

poza tym, w finale znalazły się:

• Regent 2015, Podkarpacie, Winnica Spotkaniówka

• Cuvee Jutrzenka 2016, Lubuskie, Winnica Saint Vincent

• Rondo/ Regent 2015, Pomorze Zachodnie, Winnica Turnau

Wina specjalne:

1. Gostart 2015, Lubuskie, Winnica Gostchorze
2. Rak 2016, Pomorze Zachodnie, Winnica Zodiak
3. Solaris 2016, Dolny Śląsk, Winnica Jakubów

Wysoki poziom prezentowanych w konkursie win pokazał, iż my Polacy nie mamy się czego wstydzić i naszymi winami możemy chwalić się na całym świecie. A o jakości tych win niech świadczy fakt, iż w większości polskich restauracji, czy też hoteli znajdziemy je w kartach.