Sięgająca historią roku 1847 winnica Jacob’s Creek nie pozostaje w ryzach swojej tradycji, które zapoczątkował 18-letni Bawarczyk, Johann Gramp. Mimo, iż marka ta znana jest pod swoistą nazwą Jacob’s Creek dopiero od roku 1976, to w swojej historii...
Czytaj artykuł
Kiedy tylko skończyliśmy wywiad o którym pisałem w pierwszej części, a Natalia na koniec zaprosiła nas do odwiedzenia swojej posiadłości wiedziałem już, że podczas następnego urlopu odwiedzę rezydencję Villa Cusona w Toskanii i dane mi będzie...
Czytaj artykuł
Jeszcze silnik samochodu nie ostygł po mojej ostatniej podróży po węgierskich winnicach, a już pragnę podzielić się z Wami pewną historią o moim współtowarzyszu podróży, miłośniku historii i poszukiwaczu smaków, który przez większość drogi umilał...
Czytaj artykuł
Castello Banfi, to średniowieczny zamek, który przez okres ponad VI wieków był odrestaurowywany, przebudowywany oraz w części odbudowywany, a dziś jest siedzibą winnicy, ekskluzywnym hotelem oraz muzeum. Historia winnicy Casello Banfi nie jest tak...
Czytaj artykuł
Wino trzeba rozumieć i o winie trzeba rozmawiać. Winem powinniśmy się cieszyć niezależnie od okoliczności, nastrojów czy też towarzystwa. Ale o winie trzeba też czytać, aby zrozumieć, aby pogłębić wiedzę, byśmy mogli się nim cieszyć coraz bardziej,...
Czytaj artykuł
Ponad 300 domów szampańskich produkuje rocznie kilka tysięcy rodzajów cuvee. Każdy z producentów dba o swój oryginalny styl i charakter oparty o know-how minionych pokoleń. Podróż po różnorodności panującej w Szampanii i bogactwie szampańskich...
Czytaj artykuł
„Nasz najlepszy rok” to nowa komedia Cédrica Klapischa, mistrza francuskiego humoru i twórcy „Smaku życia”. Seria podbiła serca widzów, zgarniając nagrody publiczności od Francji po Australię. Teraz Klapisch powraca do korzeni, odwiedzając...
Czytaj artykuł
Historia Montepulciano, a w zasadzie wzgórza Monte Politicus, sięga około IV-III w. p.n.e., kiedy to król etruski Lars Porsenny, poszukując schronienia dla mieszkańców Chiusi, przed barbarzyńskimi inwazjami, wybudował na niedostępnym wzgórzu (605 m...
Czytaj artykuł
Historia węgierskiego winiarstwa nie jest odosobniona i przypomina trochę historię wielu krajów środkowo-wschodniej Europy, które raz to odnotowywały wzloty, żeby następnie zostać narażonym na ciężkie próby. Można stanowczo stwierdzić, iż na...
Czytaj artykuł
Skąpana pośród wzgórz Chianti, nieopodal Radda in Chianti, średniowieczna osada powstała na wzgórzu z początkiem XIII wieku za sprawą ludu Etrusków. Tutaj przez wieki zamieszkiwali w domach z kamienia, potomkowie założycieli wsi Vescine, którzy...
Czytaj artykuł
Historia miejsca leżącego na pograniczu Dolnego Śląska i Opolszczyzny, wiąże się z jednym z warszawskich biznesmenów, który na początku lat 90-tych ubiegłego wieku, oczarowany zabudowaniami XIX-wiecznego opuszczonego pałacyku w Paczkowie...
Czytaj artykuł
W dniach 27-29.10.2017 na Torze Wyścigów Konnych na Służewcu w Warszawie, odbędzie się zorganizowana przez Magazyn Wino, największa i jedna z najważniejszych imprez winiarskich, podczas której zaprezentowanych zostanie ponad 2500 win.
To już...
Czytaj artykuł
Z ponad 1000-letnią historią, której karty odnotowały wspólnego władcę Saksonii i Polski, króla Augusta II, wojny oraz najazdy, Unię personalną z Polską, zabory terytorium oraz dostanie się pod wpływy radzieckiej strefy okupacyjnej, Saksonia jest...
Czytaj artykuł
Dzisiejsze niemieckie wina zaspokoją każdy gust i doskonale pasują na każdą okazję. Tę różnorodność wielce sobie chwalą światowej sławy szefowie kuchni, wysoko cenią koneserzy wina jak i ci, którzy pragną nimi zostać.
Miniony czwartek był świetną...
Czytaj artykuł
Znaczące zmiany, jakie zachodzą w odrodzeniu polskiego winiarstwa pokazują, iż nasi winiarze mają bardzo duży potencjał, który w ostatnich latach zaczynają wykorzystywać i co ważniejsze z bardzo dobrym skutkiem. Polskie wina to już nie moda, to...
Czytaj artykuł
Zapraszam Was w tym roku na wakacje do północnych Włoch do regionu Veneto, gdzie będziecie mogli cieszyć się wspaniałą włoską gościnnością, pięknymi, bogatymi w historię miastami, jak choćby Werona, Padwa czy też Wenecja, korzystać z bardzo...
Czytaj artykuł
Wiele osób zadaje sobie pytanie czy wino bezalkoholowe to zwykły sok z winogron? Otóż nie. To trunek poddany procesowi dealkoholizacji tradycyjnych win, najczęściej z południa Francji, Kalifornii lub Niemiec. W procesie fermentacji moszczu...
Czytaj artykuł
Organizowane przez Stowarzyszenie Sommelierów Polskich Mistrzostwa, już po raz siedemnasty wyłoniły najlepszego sommeliera w Polsce. W tym roku do Warszawy przybyło ich 20 z całej Polski, jak również z Anglii, Irlandii oraz z okolic Karaibów,...
Czytaj artykuł
Będziecie mogli je zaserwować bliskim jako aperitif, sprawdzi się też jako świetny, orzeźwiający, a zarazem letni „napój” serwowany do wszelkiego rodzaju deserów.
Moscato d’Asti powstaje ze szczepu Muscat i produkowane jest głównie w prowincji...
Czytaj artykuł
Choć same mistrzostwa trwały (aż) trzy dni, to cała impreza zaplanowana została na tydzień, gdzie prócz samych mistrzostw zaproszeni goście uczestniczyli w wielu degustacjach, wycieczkach po austriackich winnicach oraz wystawnych kolacjach w...
Czytaj artykuł